Termékek a kosárban

Összesen: 5 570 355 Ft

Tovább a kosárhoz

Még vásárolni szeretnék




Rocky könyv, DVD webáruház - Hűségprogram


Rocky könyv, DVD webáruház - Pénzvisszafizetési garancia


Rocky könyv, DVD webáruház - MPL PostaPont


Rocky könyv, DVD webáruház - ügyfélszolgálat

Kertész István - Húsipari szakkönyv

Húsipari szakkönyv (Könyv)

Bevezetés a hentesáru különlegességek készítésének műhelytitkaiba

Író:
Kertész István;

Kategória:
Könyv > Gasztronómia > Gasztronómiatörténet;
2 635 Ft
(Eredeti ár: 3 100 Ft)
Megtakarítás: 15%

Raktáron Szállítási idő: 1-3 munkanap



Tartalom:


Kertész István könyve az egyike legátfogóbb húsipari szakkönyveknek, mely a különleges receptek sorát mutatja be. Összesen 214 recept található a könyvben és itt olvashatóak azok a ritkaság számba menő leírások, elkészítési módok, melyek a kolbászok, disznósajtok, különböző pácolási módok, egyéb húskészítési eljárások, stb. Könyvünk egy igazi kulináris ritkaság és minden húsimádó könyvespolcán jelentős helyet harcol ki magának. A könyv az 1943-ban megjelent mű reprint változata.


Kiadás éve: 2023
Oldalak száma: 96 oldal
Kötésmód: puhatáblás, ragasztókötött
ISBN: 9786156603456
EAN: 9786156603456





Oldal frissítés:

Tag-ek: Kertész István



Kertész István további könyvei

Kertész István - Hellász csillagai KÖNYV Raktáron -15 %
4 990 Ft
4 242 Ft
Kertész István - Az ókor olimpiai játékai  KÖNYV Raktáron -15 %
5 890 Ft
5 007 Ft
Kertész István - Hannibál KÖNYV Raktáron -15 %
4 800 Ft
4 080 Ft
Kertész István - Nagy Sándor, a hódító KÖNYV Raktáron -15 %
5 990 Ft
5 092 Ft
Kertész István - Ókori hősök KÖNYV Raktáron -15 %
4 990 Ft
4 242 Ft
Kertész István - Regélő Róma KÖNYV Rendelhető -15 %
2 990 Ft
2 542 Ft
Kertész István összes könyve >

Akik ezt vásárolták, vettek még

Bittner János - Finom hentesáruk könyve KÖNYV Raktáron -15 %
3 500 Ft
2 975 Ft