Termékek a kosárban

Összesen: 3 540 109 Ft

Tovább a kosárhoz

Még vásárolni szeretnék




Rocky könyv, DVD webáruház - Hűségprogram


Rocky könyv, DVD webáruház - Pénzvisszafizetési garancia


Rocky könyv, DVD webáruház - MPL PostaPont


Rocky könyv, DVD webáruház - ügyfélszolgálat

Michel Roux - Tésztavarázs

Tésztavarázs (Könyv)

Sósan és édesen

Író:
Michel Roux;

Kategória:
Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyvek;
5 942 Ft
(Eredeti ár: 6 990 Ft)
Megtakarítás: 15%

Raktáron Szállítási idő: 1-3 munkanap



Tartalom:


Csupa könnyen elsajátítható recept található ebben a nagyszerű gyűjteményben amely minden klasszikus tésztareceptet a lehető legegyszerűbben mutat be. A 3 Michelin csillaggal rendelkező csúcsséf, Michel Roux tudása a klasszikus francia iskolában csiszolódott és több mint 30 évnyi tapasztalattal és óriási gyakorlattal rendelkezik a tésztakészítés terén. Minden fejezet egy meghatározott tésztafélére épül és ennek az alaptésztának az elkészítési technikáját lépésről lépésre mutatja be. Az ezt követő receptek az alaptészta különböző felhasználási módozatainak a lehetőségét ismertetik- édes és sós tésztaételek formájában egyaránt. Lenyűgöző a szerző által felvonultatott klasszikus és modern, sós és édes tészta receptek mennyisége és sokszínűsége. Végig kitűnően illusztrált szakácskönyv, ami arra született, hogy vezető szerepet töltsön be a tésztakészítés világában.


Eredeti név: PASTRY: SAVORY AND SWEET
Kiadás éve: 2011
Oldalak száma: 304 oldal
Kötésmód: keménytábla, védőborító
ISBN: 9789638902412
EAN: 9789638902412





Oldal frissítés:

Tag-ek: Michel Roux



Michel Roux további könyvei

Michel Roux - Tojásvarázs KÖNYV Raktáron -15 %
6 990 Ft
5 942 Ft
Michel Roux összes könyve >

Akik ezt vásárolták, vettek még

 - A cukrászat magasiskolája KÖNYV Raktáron -15 %
14 900 Ft
12 665 Ft