Rocky könyv, DVD webáruház - Akciós könyvek


Victoria Eugenia Henao
Mrs. Escobar - Életem Pablóval

3 990 Ft
3 591 Ft
1
Wéber Gábor
Forma-1 - A 21. században

5 990 Ft
4 999 Ft
2
Frei Tamás
Bábel

4 699 Ft
3 699 Ft
3
Leiner Laura
Mindig karácsony

3 699 Ft
2 774 Ft
4
365 mese lányoknak

4 999 Ft
3 749 Ft
5
Nádori Attila
Hofi naplója

7 990 Ft
6 792 Ft
6
365 mese fiúknak - Minden napra egy mese

4 999 Ft
4 249 Ft
7
Pál Ferenc
Ami igazán számít

3 490 Ft
2 792 Ft
8
Sal Endre
Mi, magyarok

5 499 Ft
4 299 Ft
9
Bödőcs Tibor
Meg se kínáltak

3 499 Ft
2 799 Ft
10





Rocky könyv, DVD webáruház - ügyfélszolgálat

Rocky könyv, DVD webáruház - Hűségprogram

Rocky könyv, DVD webáruház - Termékgarancia

  részletes keresés
 - A cukrászat magasiskolája

A cukrászat magasiskolája (Könyv)

Író: ;

Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyvek
12 665 Ft
(Eredeti ár: 14 900 Ft)
Megtakarítás: 15%



online rendelés

Tartalom:

A Le Cordon Bleu intézet séfjeinek több mint 100, lépésről lépésre illusztrált cukrászreceptjével A cukrászat bibliája részletesen ismerteti a legváltozatosabb recepteket: - a közismert, híres klasszikusokat (csokis-pisztáciás Opera szelet, Háromkirályok lepénye, Fekete-erdő torta, epertorta, málnás macaron), - a könnyen elkészíthető, családi recepteket (lávasütemény olvadó csokoládéval töltve, muffin mangóval és csokidarabkákkal, meleg vanília szuflé, sült alma Tatin módra), - az újító szellemben alkotott mesterműveket (yuzus fánk szőke csokoládéval, csokoládés mályvacukor, aloe verás torta erdei szamócával, vaníliás kocka cukrozott árvácskával). A kötet végül bemutatja a cukrászat nélkülözhetetlen munkaeszközeit, alapanyagait és alapkészítményeit. Valamennyi recepthez rövid, keretes írás tartozik: a séf tippje, amely a díszítéshez, egy-egy szakmai fogáshoz vagy egyéb ügyes megoldáshoz nyújt segítséget. A Le Cordon Bleu megosztja olvasóival valamennyi titkát, hogy az amatőrök is profi cukrászséffé váljanak. Az 1895-ben Párizsban alapított Le Cordon Bleu a konyhaművészet és vendéglátás-menedzsment legfőbb, világszerte elterjedt hálózata. A konyhaművészeti képzések palettáján mind a szakmabeliek, mind a lelkes amatőrök megtalálják a számukra megfelelőt. Az oktató konyhaséfek valamennyien nagy nemzeti és nemzetközi versenyek díjnyertes résztvevői, akiknek szívügye, hogy másokkal is megosszák a hivatásuk iránt érzett szenvedélyt, és átadják tudásukat a világ minden tájáról érkező hallgatóknak.


Eredeti név: Larousse Le cordon bleu de la patisserie
Kiadás éve: 2019
Oldalak száma: 500 oldal
Kötésmód: kemény kötés
ISBN: 9786155724800
EAN: 9786155724800


A cukrászat magasiskolája (Könyv) vásárlói vélemények és értékelések

Még nem érkezett értékelés a termékre!



Vélemények a könyvről

Legyél te az első,
aki véleményt ír!



Oldal frissítés:

Oszd meg másokkal is :

Tag-ek:



további könyvei
KÖNYV



az-ejjeli-vadasz 3 999 Ft
15 %
3 399 Ft

Raktáron (1-3 munkanap)Raktáron
KÖNYV



narcotica 3 599 Ft
15 %
3 059 Ft

Raktáron (1-3 munkanap)Raktáron
KÖNYV



post-mortem 3 599 Ft
15 %
3 059 Ft

Raktáron (1-3 munkanap)Raktáron
KÖNYV



megnottem-ovodas-lettem 960 Ft
15 %
816 Ft

Raktáron (1-3 munkanap)Raktáron
KÖNYV



csendhez-szokott-sziv 2 500 Ft
15 %
2 125 Ft

Raktáron (1-3 munkanap)Raktáron
KÖNYV



pszeudo-fociesszek 2 700 Ft
15 %
2 295 Ft

Raktáron (1-3 munkanap)Raktáron
Az Ön által megtekintett termékek
KÖNYV



es-leszen-csillagfordulas-oroksegunk-wass-albert 2 500 Ft
15 %
2 125 Ft

Raktáron (1-3 munkanap)Raktáron
KÖNYV



a-magyar-turani-ornamentika-tortenete
-20 %
5 500 Ft
20 %
4 400 Ft

Raktáron (1-3 munkanap)Raktáron
KÖNYV



adj-uj-eselyt-magadnak 3 970 Ft
15 %
3 375 Ft

BizonytalanBizonytalan
KÖNYV



a-szervezkedo-ember 3 990 Ft
15 %
3 392 Ft

Raktáron (1-3 munkanap)Raktáron
DVD



alfa-alpha 3 299 Ft
24 %
2 499 Ft

Raktáron (1-3 munkanap)Raktáron
Akik ezt vásárolták, vettek még
KÖNYV



mrs-escobar-eletem-pabloval 3 990 Ft
10 %
3 591 Ft

Raktáron (1-3 munkanap)Raktáron
KÖNYV



bea-konyhaja 4 990 Ft
17 %
4 142 Ft

Raktáron (1-3 munkanap)Raktáron

Főoldal         Film (DVD)         Film (Blu-ray)         Könyv         Zene         Akció         Vásárlási tudnivalók         Adatvédelem         Kapcsolat

Copyright © 2002-2019 Rocky Kft. Minden jog fenntartva! E-mail: info@rocky.hu Tel: +36-30-953-7401, +36-70-378-2729