Termékek a kosárban

Összesen: 3 183 023 Ft

Tovább a kosárhoz

Még vásárolni szeretnék




Rocky könyv, DVD webáruház - Hűségprogram


Rocky könyv, DVD webáruház - Pénzvisszafizetési garancia


Rocky könyv, DVD webáruház - MPL PostaPont


Rocky könyv, DVD webáruház - ügyfélszolgálat

Kiszely István - Eleink lakomái

Eleink lakomái (Könyv)

A magyarság növény-, állatvilága és ételkultúrája

Író:
Kiszely István;

Kategória:
Könyv > Gasztronómia > Gasztronómiatörténet;
8 330 Ft
(Eredeti ár: 9 800 Ft)
Megtakarítás: 15%

Raktáron Szállítási idő: 1-3 munkanap



Tartalom:


A szerző biológus, mezőgazdasági egyetemen tanít, napi kapcsolatban áll a hazai növény- és állatvilággal. A kötet első ízben fogalja össze és láttatja egységesen ősi és mai ételkultúránkat, ami nem érthető meg az ehhez felhasznált alapanyagok - gazdasági növényeink és házi állataink - géncentrumának ismerete nélkül. Az ételkultúra éppoly szerves része kultúránknak, mint bármely más alkotása, visszavezet őshazánkba, Megismerése és megtartása nemzettudatunkat erősíti. 64 színes oldal melléklettel.


Kiadás éve: 2009
Oldalak száma: 808 oldal
Kötésmód: keménytábla, védőborító
ISBN: 9789639592803
EAN: 3000001438700





Oldal frissítés:

Tag-ek: Kiszely István