Termékek a kosárban

Összesen: 8 041 132 Ft

Tovább a kosárhoz

Még vásárolni szeretnék




Rocky könyv, DVD webáruház - Hűségprogram


Rocky könyv, DVD webáruház - Pénzvisszafizetési garancia


Rocky könyv, DVD webáruház - MPL PostaPont


Rocky könyv, DVD webáruház - ügyfélszolgálat

Ember Sándor, Kozma Kálmán, Domián Emese - Borkönyv - A szőlőtől a pohárig

Borkönyv - A szőlőtől a pohárig (Könyv)

Író:
Ember Sándor; Kozma Kálmán; Domián Emese;

Kategória:
Könyv > Gasztronómia > Borászat;
10 115 Ft
(Eredeti ár: 11 900 Ft)
Megtakarítás: 15%

Raktáron Szállítási idő: 1-3 munkanap



Tartalom:


Kiadványunk a borról szól, a borról, ami a 21. század kultúrájának fontos része. Minden ismeretet tartalmaz, melyet ezzel kapcsolatban tudni érdemes, és segít eligazodni a borral kapcsolatos valamennyi területen. A borászok, borkereskedők és sommelier-k, de az igényes borfogyasztók is megérthetik segítségével a borok sokszínű világát. A könyv tudományos igénnyel foglalkozik a borkészítéssel, a szőlőfajták sajátosságaival, a borászati kémia eredményeivel, bemutatja a világ legismertebb borrégióit és hazánk bortermő vidékeit. Külön fejezetben tárgyalja a borok szervírozásának szakmai hátterét, ismerteti a sommelier-mesterség szabályait és eszközeit, a bor és az ételek harmóniáját. Kitér továbbá a bormarketingre, a borjogra és a borturizmusra, valamint a borfogyasztás legújabb trendjeire


Kiadás éve: 2021
Oldalak száma: 512 oldal
Kötésmód: cérnafűzött
ISBN: 9789632867656
EAN: 9789632867656





Oldal frissítés:

Tag-ek: Ember Sándor, Kozma Kálmán, Domián Emese

Akik ezt vásárolták, vettek még

Marcus Polman - A tökéletes steak KÖNYV BizonytalanBizonytalan -15 %
5 990 Ft
5 092 Ft
Alexandra Jones - Sajtimádók könyve KÖNYV Raktáron -15 %
2 990 Ft
2 542 Ft
Daniel Espinosa - Morbius (DVD) *Marvel* DVD Raktáron -38 %
3 999 Ft
2 499 Ft