Termékek a kosárban

Összesen: 4 519 277 Ft

Tovább a kosárhoz

Még vásárolni szeretnék




Rocky könyv, DVD webáruház - Hűségprogram


Rocky könyv, DVD webáruház - Pénzvisszafizetési garancia


Rocky könyv, DVD webáruház - MPL PostaPont


Rocky könyv, DVD webáruház - ügyfélszolgálat

Eisenstock Ildikó - A gesztenye

A gesztenye (Könyv)

Író:
Eisenstock Ildikó;

Kategória:
Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyvek;
2 121 Ft
(Eredeti ár: 2 495 Ft)
Megtakarítás: 15%

Raktáron Szállítási idő: 1-3 munkanap



Tartalom:


A gesztenye gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban, és sok jótékony hatása van a házi gyógyászatban is. A szelídgesztenye származásáról, fajtáiról, élettani hatásáról, tápanyagairól és felhasználási lehetőségeiről olvashatunk a könyvben, és persze legkedveltebb oldaláról, a konyhai szerepéről is. Közel 60 ételreceptet tartalmaz a kötet a levesektől, sültektől a süteményekig, tortákig. A tartalomból A gesztenye származása, története A gesztenye növénytani leírása A gesztenye éghajlati, környezeti gényei A gesztenye szüretelése Hazai termőterületek és fajták Szentiványi professzor által kiszelektált fajták Nagymarosi 22 Nagymarosi 37 Nagymarosi 38 Kőszegszerdahelyi 29 Iharosberényi 2 Iharosberényi 57 Iharosberényi 29 A szelídgesztenye kincsei: ásványi anyagok, vitaminok A gesztenye a házi patikában Tárolási, vásárlási tanácsok Érdekességek a gesztenyéről A gesztenye felhasználása a konyhán kívül Receptek gesztenyével Előételek, saláták, falatok Levesek Szárnyashús-ételek Borjú- és marhahúsételek Sertéshúsételek Vadételek Halételek Zöldségételek, köretek Tésztaételek Sütemények, desszertek Befőttek, dzsemek Receptkereső


Kiadás éve: 2014
Oldalak száma: 124 oldal
Kötésmód: puhatáblás, ragasztókötött
ISBN: 9789632783697
EAN: 9789632783697





Oldal frissítés:

Tag-ek: Eisenstock Ildikó