Termékek a kosárban

Összesen: 5 485 601 Ft

Tovább a kosárhoz

Még vásárolni szeretnék




Rocky könyv, DVD webáruház - Hűségprogram


Rocky könyv, DVD webáruház - Pénzvisszafizetési garancia


Rocky könyv, DVD webáruház - MPL PostaPont


Rocky könyv, DVD webáruház - ügyfélszolgálat

K. Pataki Márta - Vendégvárás és ünnepek - 100% paleo

Vendégvárás és ünnepek - 100% paleo (Könyv)

PaleoVital recept-sorozat III.

Író:
K. Pataki Márta;

Kategória:
Könyv > Életmód, egészség > Egészséges táplálkozás, diétáskönyvek;
1 105 Ft
(Eredeti ár: 1 300 Ft)
Megtakarítás: 15%
Szállítás: Bizonytalan



Tartalom:


Most végre kezedben tarthatod a "Vendégvárás és ünnepek - 100% paleo" c. könyvet, a sorozat III. kötetét. A paleos életmód gyakran állít bennünket kompromisszumos helyzetek elé, de amikor mi fogadunk vendégeket, akkor már - bizton állíthatom -, hogy megoldható akár a 100% paleos vendéglátás úgy, hogy a még nem paleosok is elégedettek lesznek a kínálattal. Erre kiváló példa a "Svédasztal 10 főre" könyvben található receptjei, melyeket én találtam ki a vendégeimnek, és nagy sikert zsebelhettem be. Az úgymond nem paleos konyhában számtalan olyan ételt készítünk változatlan módszerrel, melyek megállják a helyüket a 100%-os paleos szemléletű házvezetésben is - pl. a húsleves (metélt tészta nélkül), különféle sültek, melyek receptje éppen ezért nem került be a válogatásba. A könyvben megtalálható viszont pl. a "Rántott sertéshús paleo panírral" receptje, hogy álljon itt a módszerre egy példa, melyet bármikor pl. sajt, gomba, zöldség panírozásakor is lehet alkalmazni. A Mikuláshoz, Karácsonyhoz, Húsvéthoz kapcsolódó hagyományos ételek paleos megoldásai megtalálhatóak a könyvben, így ünnepekkor, akár minden vendégnek 100% paleos ételt lehet kínálni; természetesen jó néhány - bármikor tálalható étel leírása is olvasható az új részben. A recepteket igyekeztem úgy összeválogatni, hogy az egyes ünnepekhez kapcsolódó szokásos ételeket valóban meg lehessen találni, ezért az édes és sós, a leves és a hús stb. ételek megválasztásánál nem elsősorban az arányosságra, hanem arra törekedtem, hogy 100% paleos életvitel mellett is a magyar konyha hagyományai szellemében lehessen ünnepelni; ezért aztán túlsúlyban lesznek a receptek között az édességek. Miután a sós harapnivalóknak - a legjobb kenyereknek és pogácsáknak stb. már külön könyve van, ezért ebben a részben csak 1-2 olyan receptet tettem be ebből a témából, melyek az első könyv megjelenése óta születtek. Bízom abban, hogy a recept-sorozatnak ezen része is segíti majd a 100% paleos konyha kiváló szinten való vezetését!


Kiadás éve: 2012
Oldalak száma: 74 oldal
Kötésmód: kapcsos
ISBN: 9789639929241
EAN: 9789639929241





Oldal frissítés:

Tag-ek: K. Pataki Márta