Termékek a kosárban

Összesen: 16 102 794 Ft

Tovább a kosárhoz

Még vásárolni szeretnék




Rocky könyv, DVD webáruház - Hűségprogram


Rocky könyv, DVD webáruház - Pénzvisszafizetési garancia


Rocky könyv, DVD webáruház - MPL PostaPont


Rocky könyv, DVD webáruház - ügyfélszolgálat

Váncsa István - Lakoma 3.

Lakoma 3. (Könyv)

A francia konyha legfinomabb ételeiből

Író:
Váncsa István;

Kategória:
Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyvek;
5 099 Ft
(Eredeti ár: 5 999 Ft)
Megtakarítás: 15%

Raktáron Szállítási idő: 1-3 munkanap



Tartalom:


A lakoma folytatódik - a Földközi-tenger keleti medencéje és Olaszország után Váncsa István ezúttal a francia konyha rejtelmeibe vezeti be az olvasót. A Lakoma - A francia konyha legfinomabb ételeiből ugyanakkor nem pusztán szakácskönyv: életszemlélet inkább, az emberi szellem lenyomata a gasztronómián keresztül. Gondolatgazdag, akár egy filozófiai mű, és bár elmélkedéssel még senki nem lakott jól, Váncsa bebizonyítja, hogy a gondolat lehet az étel fűszere. Hogyan működik egy vándorpiac? Mi az előétel jelentősége? Miért fontos csalánleves? Az esszék olvasása egyfajta meditáció a főzés gyakorlata előtt, hiszen az ételnek is más íze lesz, ha tudjuk, mi formálta olyanná, amilyen.


Kiadás éve: 2019
Oldalak száma: 700 oldal
Kötésmód: kemény kötés
ISBN: 9789634336136
EAN: 9789634336136





Oldal frissítés:

Tag-ek: Váncsa István



Váncsa István további könyvei

Váncsa István - Lakoma 1. KÖNYV Raktáron -15 %
8 999 Ft
7 649 Ft
Váncsa István - Évszakok ízei KÖNYV Raktáron -15 %
5 999 Ft
5 099 Ft
Váncsa István összes könyve >

Akik ezt vásárolták, vettek még

Bruce Jones - Ayrton Senna - A Formula-1 halhatatlan legendája KÖNYV BizonytalanBizonytalan -15 %
5 999 Ft
5 099 Ft