Termékek a kosárban

Összesen: 15 868 428 Ft

Tovább a kosárhoz

Még vásárolni szeretnék




Rocky könyv, DVD webáruház - Hűségprogram


Rocky könyv, DVD webáruház - Pénzvisszafizetési garancia


Rocky könyv, DVD webáruház - MPL PostaPont


Rocky könyv, DVD webáruház - ügyfélszolgálat

Dudásnébaricza Margit; Poós Ferencné - Vendéglátó gazdálkodás

Vendéglátó gazdálkodás (Könyv)

Író:
Dudásnébaricza Margit; Poós Ferencné;

Kategória:
Könyv > Tankönyv, segédkönyv > Szakmai tankönyvek;
3 570 Ft
(Eredeti ár: 4 200 Ft)
Megtakarítás: 15%
Szállítás: ELŐRENDELHETŐ

Várható megjelenés: 2024-04-30



Tartalom:


A tankönyv Vendéglátó gazdálkodás címmel, a 10045-12 Gazdálkodás, valamint a 10053-12 Vendéglátó üzleti gazdálkodás modulok témakörei alapján dolgozza fel a vállalkozásokat érintő gazdálkodási ismereteket, felkészítve ezzel a vendéglátó szakmunkás tanulókat, valamint a vendéglátásszervező-vendéglős képzésben résztvevőket a szakmájuk gyakorlásához szükséges gazdasági ismeretekre. A mű megfelelő alapozó ismereteket nyújt továbbá a gazdálkodás témaköreiben a szakmunkás szakképzésre ráépülő vendéglátó üzletvezető üzleti gazdálkodás ismereteihez is. A könyv első Vendéglátó gazdálkodás részében olyan szükséges ismereteket tárgyal, amelyek nélkülözhetetlenek a vendéglátó szakmunkás (szakács, pincér, cukrász, vendéglátó eladó) valamint a vendéglátásszervező-vendéglős gazdasági alapismereteinek elsajátításához. A második Szakmai számítások részben kifejezetten a vendéglátással kapcsolatos tevékenységek gazdasági számításai kerülnek mutatjuk be.


Kiadás éve: 2013
Oldalak száma: 376 oldal
Kötésmód: puhatáblás, ragasztókötött
ISBN: 9789636373429
EAN: 9789636373429





Oldal frissítés:

Tag-ek: Dudásnébaricza Margit; Poós Ferencné

Akik ezt vásárolták, vettek még

Jon Gabriel - Gabriel-módszer - Ajándék CD-melléklettel KÖNYV BizonytalanBizonytalan -15 %
2 700 Ft
2 295 Ft