Termékek a kosárban

Összesen: 8 044 721 Ft

Tovább a kosárhoz

Még vásárolni szeretnék




Rocky könyv, DVD webáruház - Hűségprogram


Rocky könyv, DVD webáruház - Pénzvisszafizetési garancia


Rocky könyv, DVD webáruház - MPL PostaPont


Rocky könyv, DVD webáruház - ügyfélszolgálat

Szabó Magda - Egy czitrom hajával

Egy czitrom hajával (Könyv)

Szabó Magda ízei II.

Író:
Szabó Magda;

Kategória:
Könyv > Történelem > Művelődéstörténet;
3 824 Ft
(Eredeti ár: 4 499 Ft)
Megtakarítás: 15%
Szállítás: Bizonytalan



Tartalom:


Szabó Magda még halála után bő tíz évvel is tartogat meglepetést számunkra. Hagyatékából előkerült egy újabb, jócskán megtépázott, rongyos-rojtos szélű, pluszlapokkal kiegészített kézírásos receptfüzet. Míg az előző, szintén az örökség részeként megjelent Egy meszely az fél icce című kötetben a receptúrák szorosabban kötődtek az írónő családjához, a most nyilvánosságra kerülők más okból lehettek fontosak számára. Vajon miért őrizhette meg az írónő a több mint száz éve írott recepteket? Alighanem az érdekelte, hogy a látszólag hétköznapi "művekben", vagyis a receptekben, mennyi minden megelevenedik a múlt szokásaiból, napi történéseiből, ha értő szemmel olvassuk őket. Hiszen milyen izgalmas összevetni, mi maradt meg és mi hullott ki az idő rostáján a régen használt kifejezésekből, az alapanyagokból, a mértékegységekből és az akkoriban készülő ételleírásokból. Nem is gondolnánk, mi mindenről "mesélhet" a Napóleon-torta, a császármorzsa vagy a bolygó hollandi - ezek ugyanis annak idején ismert és népszerű fogások voltak. Igaz, hogy iccében, meszelyben, fontban, latban, verdungban megadott hozzávalókból készültek, de némi számolgatással mi is kreálhatunk belőlük olyan ételeket, amelyek a mai terített asztalnak is díszére válnak, és mindenki jóízűen fogyaszthatja őket. Bátran válogathatunk a puszedlik, piskóták, kiflik, stanglik és perecek közül, és bizonyosan rábukkanunk számos, ízlésünknek megfelelő receptre a kötet olvasása közben. Ne lepődjünk meg azon sem, ha manapság divatos ínyencségekre találunk - ilyen a churros vagy a profiterol -, csak ne ezen a néven keressük! Jó böngészést és jó sütés-főzést! Reméljük, sok érdekességet tartogat az olvasóknak a régmúltnak ezekről a szakadozott papírlapokról átmentett üzenete!


Kiadás éve: 2018
Oldalak száma: 170 oldal
Kötésmód: keménytábla, védőborító
ISBN: 9789634751403
EAN: 9789634751403





Oldal frissítés:

Tag-ek: Szabó Magda



Szabó Magda további könyvei

A. Szabó Magda (szerk.) - Gara László emlékezete KÖNYV Raktáron -15 %
4 800 Ft
4 080 Ft
Szabó Magda - Kiálts, város! KÖNYV Raktáron -15 %
4 499 Ft
3 824 Ft
Szabó Magda - Bárány Boldizsár - Hangoskönyv KÖNYV Raktáron -15 %
3 400 Ft
2 890 Ft
Szabó Magda - Abigél KÖNYV Raktáron -15 %
2 999 Ft
2 549 Ft
Szabó Magda - Pilátus - Hangoskönyv - MP3 KÖNYV Raktáron -15 %
6 500 Ft
5 525 Ft
Szabó Magda - Az a szép, fényes nap KÖNYV Raktáron -15 %
4 499 Ft
3 824 Ft
Szabó Magda összes könyve >