Termékek a kosárban

Összesen: 4 528 636 Ft

Tovább a kosárhoz

Még vásárolni szeretnék




Rocky könyv, DVD webáruház - Hűségprogram


Rocky könyv, DVD webáruház - Pénzvisszafizetési garancia


Rocky könyv, DVD webáruház - MPL PostaPont


Rocky könyv, DVD webáruház - ügyfélszolgálat

Vári Dávid - Terítéken

Terítéken (Könyv)

A magyar vadgasztronómia receptkönyve

Író:
Vári Dávid;

Kategória:
Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyvek;
6 792 Ft
(Eredeti ár: 7 990 Ft)
Megtakarítás: 15%
Szállítás: Bizonytalan



Tartalom:


A bátorság a tányéron kezdődik! Az ember ősidőktől fogva azért vadászik, hogy zsákmányát megegye. A fiatal, de tapasztalt vadász, Vári Dávid gyermekkora óta szenvedélyesen járja az erdőt a vadak után. Lassan kitanulta Diana istennő mesterségének minden csínját-bínját. Mesterfokon elsajátította az elejtett apró- és nagyvadak legkülönfélébb elkészítési módjait is, és most mindenki örömére a nagyközönség elé tárja kedvenc ételkreációit. Izgalmas kihívásnak tartja, hogy megteremtse az ízek és a húsok harmóniáját, belecsempészve a tájegység jellegzetes fűszereit, konyhai tradícióit, ahogy a festő kikeveri a színeket vagy a komponista egyesíti a ritmust a dallamokkal. Könyvében 90 ínycsiklandó étel receptjét mutatja be, melyek mind különleges vadhúsból készülnek, a muflontól a galambon át a borzig és a vaddisznóig. Közben pedig a terítékre kerülő állatokat is megismerhetjük, a vadász szemével.


Kiadás éve: 2019
Oldalak száma: 296 oldal
Kötésmód: ragasztott, keménytábla
ISBN: 9786155417467
EAN: 9786155417467





Oldal frissítés:

Tag-ek: Vári Dávid



Vári Dávid további könyvei

Vári Dávid - Vadételek KÖNYV Raktáron -15 %
2 499 Ft
2 124 Ft
Vári Dávid összes könyve >

Akik ezt vásárolták, vettek még

 - Diplomaták mesélik KÖNYV BizonytalanBizonytalan -15 %
3 490 Ft
2 967 Ft