Termékek a kosárban

Összesen: 16 261 661 Ft

Tovább a kosárhoz

Még vásárolni szeretnék


Rocky könyv, DVD webáruház - Hűségprogram


Rocky könyv, DVD webáruház - Pénzvisszafizetési garancia


Rocky könyv, DVD webáruház - MPL PostaPont


Rocky könyv, DVD webáruház - ügyfélszolgálat

Joanna Farrow - Főzőiskola - Konyhai technikák lépésről lépésre

Főzőiskola - Konyhai technikák lépésről lépésre (Könyv)

Konyhai technikák lépésről lépésre

Író:
Joanna Farrow;

Kategória:
Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyvek;
5 942 Ft
(Eredeti ár: 6 990 Ft)
Megtakarítás: 15%

Raktáron Szállítási idő: 1-3 munkanap



Tartalom:


Hogyan legyünk mesterszakácsok a saját konyhánkban? Ha valaha is úgy vélte, hogy a szakácskönyvek vagy a tévés szakácsok receptjei túlságosan bonyolultak, most megváltozhat a véleménye. A Főzőiskola könnyen követhető leírásai lépésről lépésre végigvezetik mindazokon a konyhai eljárásokon, amelyek ismeretében nagyszerű szakács válhat Önből. Megmutatja, hogyan váljon profivá a konyhában minden téren, a besamelmártás készítésétől a halfilézésen vagy a zselatin felhasználásán át a tésztagyúrásig, a tortalapok vagy a kenyér sütéséig. Akár meglévő ismereteit akarja kiegészíteni, akár teljesen új technikákat szeretne elsajátítani, a részletes leírások és az egyes lépéseket illusztráló fényképek biztosítják, hogy a piskóta elkészítését ugyanolyan egyszerűnek fogja találni, mint a paradicsom hámozását. A könyv több mint 250 olyan eljárást mutat be, amelyek segítségével lenyűgözheti barátait és családtagjait gasztronómiai teljesítményével.


Eredeti név: CHEF SCHOOL
Kiadás éve: 2009
Oldalak száma: 256 oldal
Kötésmód: cérnafűzött, keménytáblás
ISBN: 9789636892760
EAN: 9789636892760





Oldal frissítés:

Tag-ek: Joanna Farrow