Rocky könyv, DVD webáruház - Akciós könyvek






Rocky könyv, DVD webáruház - ügyfélszolgálat

Rocky könyv, DVD webáruház - Hűségprogram

Rocky könyv, DVD webáruház - Termékgarancia

  részletes keresés
Varga Gábor - Desszert szerelem

Desszert szerelem (Könyv)

Sütni bárki tud

Író: Varga Gábor;

Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyvek
4 080 Ft
(Eredeti ár: 4 800 Ft)
Megtakarítás: 15%



online rendelés

Tartalom:

Varga Gábor fiatal cukrász, a Gourmandia című nagy sikerű könyv szerzője második kötetéből, amelyet a Kossuth Kiadó jelentetett meg, bárki megtanulhat igazán finom édességeket készíteni. A precíz leírások és a fázisfotók megkönnyítik a munkát még azok számára is, akik eddig kevésbé voltak jártasak a kelt, az égetett vagy a kevert tészták világában. Nyugodtan bízzuk magunkat Gáborra, kövessük receptjeit pontról pontra és így hamarosan mi is desszert-mesterekké válhatunk. A pár évvel ezelőtt megjelent első könyvében még arról írt, hogy sok cukrászda van, de keveset tart közülük jónak, ezért fogott a könyv megírásába. Mára azonban változott a helyzet. Most megjelent könyvével, kedvenc receptjeivel és az évek alatt összegyűjtött tapasztalatainak az átadásával az otthon sütés népszerűsítése a célja. „Cukrászként mindenkit arra biztatok, hogy kezdjen el otthon édességeket készíteni. Azt szeretném, ha minél többen kedvet kapnának ahhoz a fantasztikus és szerethető világhoz, amit számomra a süteménykészítés jelent. Hiszem, hogy a gasztronómia és ezen belül a cukrászmesterség is kiváló eszköz az önkifejezésre vagy az önfeledt időtöltésre. És talán az a legjobb, hogy ezzel az időtöltéssel örömet szerzel másoknak, miközben sikerélményed lesz és új ismereteket is szerezhetsz.” Varga Gábor a tőle megszokott módon, most is nagyon sok energiát fektetett a receptek kidolgozásába, érthető, precíz leírásába. Az összetettebb receptek elkészítését fázisfotókon keresztül mutatja be, hogy a lehető leghatékonyabban tudja bárki használni a könyvet a konyhában. Csak tiszta, természetes alapanyagokkal dolgozik a receptekben, és arra biztat mindenkit, kövesse a példáját. Ha a margarint vajra cseréljük, a vaníliaaromát valódi vaníliarúdra és a növényi habokat valódi tejszínre, egészen elfeledett ízeket ismerhetünk meg. A szerző megszívlelendő tanácsa: Az egyetlen szabály, hogy nincs szabály! Azaz, az alapvető fogások, rutinok elsajátítása után az legyen az első dolgunk, hogy a saját ízlésünkre formáljuk, kombináljuk a recepteket, és újat alkossunk belőlük! Keressünk új ízeket, fedezzük fel az alapanyagokat. Kövessük a szezonalitást! Mindig olyan gyümölcsöket, fűszereket helyettesítsünk a receptekbe, amelyek frissen hozzáférhetők, éppen szezonjuk van. Ha ezeket a tanácsokat megfogadjuk, a konyhánk egy végtelen kísérlet helyszínévé válik, ahol ízlésünk és kedvünk szerint alakíthatunk minden fogást.


Eredeti név: Desszert szerelem
Kiadás éve: 2016
Oldalak száma: 216 oldal
Kötésmód: keménytábla, védőborító
ISBN: 9789630971416
EAN: 9789630971416


Desszert szerelem (Könyv) vásárlói vélemények és értékelések

Még nem érkezett értékelés a termékre!



Vélemények a könyvről

Legyél te az első,
aki véleményt ír!



Oldal frissítés:

Oszd meg másokkal is :

Tag-ek: Varga Gábor



Varga Gábor további könyvei
KÖNYV



az-ures-ter-dicserete 2 700 Ft
15 %
2 295 Ft

Raktáron (1-3 munkanap)Raktáron
Az Ön által megtekintett termékek
KÖNYV



1000-wonders-of-the-carpathian-basin 12 999 Ft
15 %
11 049 Ft

Raktáron (1-3 munkanap)Raktáron
KÖNYV



mahler-es-magyarorszag 3 500 Ft
15 %
2 975 Ft

BizonytalanBizonytalan
KÖNYV



hogyan-aggodjunk-kevesebbet-a-penz-miatt 2 200 Ft
15 %
1 870 Ft

Raktáron (1-3 munkanap)Raktáron
DVD



tarsak-hazak-targyak 2 999 Ft
50 %
1 499 Ft

Raktáron (1-3 munkanap)Raktáron
KÖNYV



visszafojtott-lelegzet 3 299 Ft
15 %
2 804 Ft

Raktáron (1-3 munkanap)Raktáron

Főoldal         Film (DVD)         Film (Blu-ray)         Könyv         Zene         Akció         Vásárlási tudnivalók         Adatvédelem         Kapcsolat

Copyright © 2002-2019 Rocky Kft. Minden jog fenntartva! E-mail: info@rocky.hu Tel: +36-30-953-7401, +36-70-378-2729