Termékek a kosárban

Összesen: 3 991 984 Ft

Tovább a kosárhoz

Még vásárolni szeretnék




Rocky könyv, DVD webáruház - Hűségprogram


Rocky könyv, DVD webáruház - Pénzvisszafizetési garancia


Rocky könyv, DVD webáruház - MPL PostaPont


Rocky könyv, DVD webáruház - ügyfélszolgálat

Szabó Zoltán - A halfőzés fortélyai a Közép-Duna mentén

A halfőzés fortélyai a Közép-Duna mentén (Könyv)

Író:
Szabó Zoltán;

Kategória:
Könyv > Társadalomtudomány > Néprajz;
4 080 Ft
(Eredeti ár: 4 800 Ft)
Megtakarítás: 15%
Szállítás: Bizonytalan



Tartalom:


Igen alapos gyűjtőmunka eredményeként született gasztronómiai és néprajzi művet tarthat a kezében az olvasó. A könyv nem egyszerűen a halleves, a halpörkölt, a halpaprikás és a halászlé ezidáig megjelent legteljesebb gyűjteménye, de egyedülálló abban is, hogy leveses halétel-történeti leírásokat is közread időrendben, a honfoglalás korától napjainkig. Ez emeli ki a munkát a "szabvány" szakácskönyvek sorából: az egyes helységekről pontos, igényes, ugyanakkor tömör és olvasmányos helytörténeti áttekintést kap az olvasó. A kiadvány a Közép-Duna mente jellegzetes halfőző hagyományait, ma is alkalmazott fortélyait mutatja be. Mindezt élvezetesen, érdekesen, igényes kivitelben tálalva.


Kiadás éve: 2013
Oldalak száma: 274 oldal
Kötésmód: kemény kötés
ISBN: 9789630864695
EAN: 9789630864695





Oldal frissítés:

Tag-ek: Szabó Zoltán



Szabó Zoltán további könyvei

Szabó Zoltán Attila - A Tabán a világ közepe KÖNYV Előrendelés -15 %
4 900 Ft
4 165 Ft
Kulcsár-Szabó Zoltán - Jeltelen felhők között KÖNYV Raktáron -15 %
3 500 Ft
2 975 Ft
Szabó Zoltán - Összeomlás KÖNYV Raktáron -15 %
3 000 Ft
2 550 Ft
Szabó Zoltán Attila - Tabló KÖNYV Raktáron -15 %
3 150 Ft
2 678 Ft
Szabó Zoltán összes könyve >